A 45mn de Toulouse, Albi, installée sur un promontoire au bord du Tarn, peut être fière de son riche héritage du passé. Il est vrai qu'elle a traversé les siècles sans trop de dommages. Aujourd'hui encore le centre ancien aux ruelles bordées de maisons médiévales et de magnifiques édifices témoignent de son histoire.
La cathédrale Sainte-Cécile et le Palais de la Berbie, bâtis au XIIIème siècle pour asseoir le pouvoir de l'Eglise Catholique après l'épisode chaotique de la Croisade contre les Albigeois, le Pont-Vieux, qui dès le XIème siècle a permis le développement économique de la ville, les hôtels particuliers du XVIème siècle qui rappellent la période florissante où le pastel, plante tinctoriale, était cultivée entre Albi, Toulouse et Carcassonne... Sans oublier des personnages hauts en couleur, tel Henri de Toulouse-Lautrec ou aventuriers comme Lapérouse et Rochegude.

Mais un des atouts de la ville d'Albi, c'est son côté « sud »... ville de taille moyenne aux airs de Toscane avec son architecture de brique elle séduit par son accent chantant, ses marchés colorés où les produits du terroir attirent le regard autant que les papilles. Le long du Tarn qui divise la ville, un sentier de randonnée en plein coeur de ville suit les rives sur 4 kilomètres.

Le centre ancien, secteur sauvegardé primé en 1986 au Palmarès National de l'Habitat, correspond au noyau le plus ancien de la ville.
Les ruelles tortueuses s'entrecroisent, tel un vrai labyrinthe. Elles dévoilent aux curieux, façades à colombages, portes travaillées, arrières cours secrètes... et conduisent à la place de la Pile, nouvellement aménagée, pour découvrir le magnifique ensemble épiscopal.