Horaires :
Restaurant Epernay
Restaurant : Tendance
Cuisine : Thailandais
Moins de 25 €
« Tom yum Kung », nage traditionnelle de gambas à la citronnelle - 12€
Emulsion relevée de corail sur un carpaccio de Saint-Jacques, salade de pomelo « yum som-o » - 13€
Mi-cuit de foie gras de canard, soupe des marchés flottants à la citrouille sauce de piment doux - 14€
Wok d’encornet et de gambas au poivre vert, gingembre et basilic - 14€
Filet de poisson poêlé, citronnelle frite et cacahuète, sauce aigre-douce - 15€
Mignon de porc farci à la racine de « krachaï », à l’étouffée de feuille de bananier, sauce curry rouge « Kieaw wan » - 14€
Coupe de glaces 3 parfums aux choix - 6.50€
Wok de fruits flambés au rhum, glace coco - 7.50€
Moelleux au chocolat, cœur coulant au caramel beurre salé, glace vanille - 7€
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