Coordonnées :
Horaires :
Pour plus d'informations sur les horaires, merci de consulter le site Internet renseigné ci -dessus.
Source :
Fromages.com
Coeur d'Arras
Fromage en Artois
Description :
Ce fromage à croûte lavée est très attractif par sa forme de coeur, mais dégage une odeur puissante !
Le goût du Coeur d'Arras est voisin de celui de son cousin le Maroilles.
Il laisse un arrière-goût sucré en fin de bouche, trés surprenant pour la puissance de ce fromage.
La texture de sa pâte est pesante mais fond rapidement en bouche.
Le goût du Coeur d'Arras est voisin de celui de son cousin le Maroilles.
Il laisse un arrière-goût sucré en fin de bouche, trés surprenant pour la puissance de ce fromage.
La texture de sa pâte est pesante mais fond rapidement en bouche.
Accès :
chargement ...