Fromages en Pays d'Aval
Pays en Franche-Comté
Coordonnées :
25160
Saint-point-lac
tél.
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Horaires :
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Source :
Fromages.com
Saint Point

Fromage en Pays d'Aval

Description :
Fromage artisanal fabriqué en Franche-Comté, il est délicieux avec du pain grillé. Il sert également à la préparation de la fameuse Tartiflette, en remplacement du Reblochon. Sa croûte est à peine formée, sa teneur en matières grasses atteint presque 50% ce qui explique l'onctuosité de sa pâte.

 
 
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