Jadis,le porc était considéré comme un véritable trésor par les familles paysannes des zones de montagne. Il représentait la réserve de viande hivernale.
Pour nous faire partager son attachement très profond à l'histoire et aux traditions de sa région, notre artisan chocolatier Philippe BOUDOUARD a eu l'idée de créer le "Saucisson d'Auvergne" tout en chocolat. D'un aspect pour le moins surprenant, la ressemblance est telle que l'on pourrait s'y méprendre.

"Laissez votre curiosité vous envahir !"

Présentation :
Cette spécialité est proposée: 1er lot: Sur une planche de hêtre avec un saucisson de 200 grammes et un couteau. L'ensemble emballé sous cellophane. Parfum au choix à préciser. 2ème lot : coffret transparent avec trois saucissons de 100 grammes, soit un total net de 300 grammes aux trois parfums différents: - Saucisson chocolat noir 72%, orange, noisettes, raisins secs. - Saucisson chocolat lait 38%, pistaches, amandes, praliné noisettes. - Saucisson chocolat noir 54%, café, noisettes, noix, raisins secs. 3ème lot :Deux coffrets transparents avec trois saucissons de 100 grammes, et un saucisson de 200 grammes, soit un total net de 500 grammes aux trois parfums différents. Conservation trois semaines.


Composition :
Chocolat noir 72%, chocolat lait 38%, chocolat noir 54%, orange, noisettes, praliné noisettes, raisins secs, pistaches, amandes, café, noix.