L'origine des macarons est très controversée. Certains prétendent que les premiers macarons ont été fabriqués en France par des moines en l'an 791 à Comercy, d'autres affirment qu'ils proviennent d'un monastère Vénitien au VIIIème siècle.

Composé de poudre d'amandes, de blancs d'oeufs, de sucre glace, ce petit gâteau rond, moëlleux et fondant est formé de deux galettes collées l'une contre l'autre.

Si certaines villes en on fait une spécialité, notre artisan Denis CESBRON peut être fier de sa recette, et ...de son savoir-faire, en nous proposant une dégustation de 16 saveurs.

Et rond, et rond, petit macaron...

Présentation :
Les Macarons sont présentés en coffret de 220 grammes environ: 12 macarons - 250 grammes environ: 15 macarons - 340 grammes environ: 20 macarons. Pour apprécier leurs qualités gustatives, il est recommandé de les consommer dès réception. Conservation 1 semaine à 4/5 degrés au réfrigérateur.


Composition :
Poudre d'amandes, blancs d'oeufs, sucre, framboise au Chinon, praliné, citron, café, poire-tapée, rose, pistache-griotte,chocolat, abricot-romarin, chocolat-framboise,amandes-dragées, tiramisu, caramel, cassis-violette, menthe-chocolat, noix de coco, selon disponibilités des fabrications et des saisons.